INDICE
Resumen
Introducción
Metabolismo de la galactosa
Variantes de la enfermedad y
sus manifestaciones clínicas
Bases moleculares de la
enfermedad
Diagnóstico
Tratamiento
Referencias Bibliográficas
RESUMEN
Objetivos:
Brindar información
acerca de la Galactosemia.
Fuentes: Libros de texto
relacionados con el tema y artículos actualizados de revistas.
Resultados: La Galactosemia es un error
innato de los carbohidratos, de herencia autosómica recesiva. Tres enzimas están
involucradas en el metabolismo de la galactosa: Galactosa-1-Fosfato Uridil
Transferasa , Galactoquinasa y UDP-Galactosa 4´ Epimerasa. La Galactosemia clásica
causada por deficiencia de la
Galactosa-1-Fosfato Uridil Transferasa es la más conocida y se caracteriza por
cirrosis, hepatomegalia, vómitos, ictericia, edemas y retraso mental
con una frecuencia de 1:60000. La Galactoquinasa cataliza el primer paso
del metabolismo de la galactosa, su deficiencia provoca
cataratas neonatales y tiene una incidencia
de 1 en 153000 nacimientos. Y
por último, la UDP-Galactosa 4´ Epimerasa que cataliza la interconversión
de UDP-glucosa y UDP-galactosa utilizando
el NAD+ como cofactor.
Su deficiencia se considera un desorden benigno. El tratamiento para esta
enfermedad es llevar una dieta sin galactosa.
Conclusiones:
La Galactosemia es un desorden de
herencia autosómica recesiva causado por la deficiencia de las enzimas:
Galactosa-1-Fosfato Uridil Transferasa , Galactoquinasa y UDP-Galactosa 4´
Epimerasa y los síntomas no son más que el resultado de la incapacidad
por parte de los pacientes de procesar la galactosa.
Palabras claves: Galactosa, Enzimas, Metabolismo
ABSTRACT
Objectives: To offer
information about Galactosemia.
Sources: Text book
and articles
Results: The Galactosemia is an
inborn error of carbohydrate´s metabolism, with autosomal recessive herency.
Three enzymes are involved in galactose metabolism: Galactose-1-Phosphate
Uridyl-Transferase , Galactokinase and UDP-Galactose 4´Epimerase.The classic
Galactosemia caused by
Galactose-1-Phosphate Uridyl-Transferase deficiency
is the best known and is
characterized by cirrhosis, hepatomegaly ,vomiting , jaundice , edemas and mental
retardation
with a frequency 1:60000. Galactokinase catalyzes the first step in the
metabolism of galactose , it´s deficiency causes neonatal cataracts and it have
an incidence of 1 in 153000 births. The last one .UDP-Galactose 4´Epimerase
catalyzes the interconversion of UDP-glucosa and UDP-galactosa
with NAD+ as a
cofactor. Epimerase deficiency is considered a benign disorder. The treatment
for this disease is to carry dietary
galactose restriction.
Conclusions: The Galactosemia is an
autosomal recessive disorder caused by the Galactose-1-Phosphate
Uridyl-Transferase , Galactokinase and UDP-Galactose 4´Epimerase´s deficiency
and the symptoms result from the patient´s inability to process
galactose.
Key words: Galactose, Enzymes,
Metabolism
I-INTODUUCCIÓN:
El metabolismo constituye el
proceso por el cual el organismo
procesa sustancias necesarias para
desempeñar sus funciones. Este proceso puede verse alterado por diversos
trastornos, producidos a menudo por anomalías genéticas que provocan la
ausencia de enzimas específicas
necesarias para la estimulación de los procesos metabólicos. Dependiendo del
trastorno los efectos pueden ser graves o moderados.
La galactosa es un monosacárido
que se obtiene en el intestino por medio de la acción de la enzima lactasa al
actuar sobre la lactosa, en esta reacción aparecen: glucosa y galactosa. Por
tanto, este compuesto se obtiene de la dieta. La galactosemia
es un desorden de hereditario que se caracteriza por la acumulación de
galactosa en sangre y tejidos, presentándose los signos clínicos durante los
primeros días de vida, su diagnóstico temprano y la pronta institución de un
tratamiento conducirá probablemente a una
vida normal para un lactante que se enfrenta a la posibilidad de muerte,
cataratas cirrosis hepática y retardo mental (1).
II-METABOLISMO
DE LA GALACTOSA:
Generalmente la galactosa
entra al organismo después de la ingestión de lactosa, el
disacárido de la leche, ya que esta y sus derivados son la mayor fuente
de dicho metabolito(2). La lactosa va a ser desdoblada por la lactasa
intestinal en los monosacáridos glucosa y galactosa, que son transportados
luego por la pared intestinal hacia el sistema portal
y por consiguiente a todo el cuerpo. Normalmente la galactosa es
metabolizada en dióxido de carbono
por una vía metabólica específica que consta de varias enzimas. Lo primero
que debe ocurrir es que la galactosa sea fosforilada en posición 1 por la
Galactoquinasa. Seguidamente la galactosa será removida por glucosa mediante la
enzima Galactosa-1-Fosfato Uridil Transferasa obteniéndose glucosa -1-fosfato y
UDP-galactosa. Y finalmente interviene la UDP-Galactosa
4´ Epimerasa que cataliza la
interconversión de UDP-glucosa y UDP-galactosa
ya que ambos azúcares son isómeros del carbono 4(3).
Figura # 1: Metabolismo de la
Galactosa

III-vARIANTES
DE LA ENFERMEDAD Y sus
MANIFESTACIONES CLÍNICAS:
la
Galactosemia es un trastorno monogénico de herencia autosómica recesiva dado
por la incapacidad del organismo de metabolizar
la galactosa, lo que trae como consecuencia altos niveles de este metabolito en
sangre y orina causando lesiones a
varios sistemas corporales. Aparece usualmente entre la segunda y tercera semana
de vida con una severa disfunción del hígado(4).
La deficiencia más frecuente es la carencia o disminución
de la actividad en eritrocitos de la segunda enzima de la ruta de la
galactosa. A este tipo de deficiencia se
le conoce como Galactosemia Clásica.
1-Galactosemia
Clásica:
En
la Galactosemia Clásica la actividad de la Galactosa-1-Fosfato
Uridil Transferasa es notablemente deficiente.
Como resultado de ello, se acumula la galactosa-1-fosfato en las células del
cuerpo inhibiendo la actividad de la Galactoquinasa lo que trae como
consecuencia la acumulación de galactosa.
Ella
a su vez se intercambia libremente entre
los espacios intracelulares y extracelulares tales como: plasma, suero y orina.
La galactosa libre dentro del cristalino puede ser metabolizada después en
galactitol, el cual establece un gradiente osmótico que hace penetrar líquido
en el cristalino, desnaturalización y
precipitación de la proteína
lenticular y finalmente formación de cataratas. Se cree que el daño a otros órganos
principalmente cerebro, hígado y riñón es el resultado de la toxicidad
intracelular de la galactosa-1-fosfato, la cual se acumula en las neuronas, en
las células hepáticas y en las células de los túbulos renales. Como
resultados aparecen el retardo mental, cirrosis y mala absorción tubular renal.
Además existen cinco variantes dentro de la Galactosemia Clásica: Duarte , Los
Angeles, , Negro, Indiana y Rennes
cada una de las cuales representa un trastorno genético diferente y
pueden que origine o no la enfermedad clínica, según el grado de actividad
residual de Galactosa-1-Fosfato
Uridil Transferasa (1,5).
2-Deficiencia
de Galactoquinasa:
El
primer caso de deficiencia de Galactoquinasa fue reportado por Gitzelmann en
1965. En la enfermedad se produce un cúmulo
de galactosa, por lo que se
producen elevadas cantidades de galactitol y ácido galactónico por vías metabólicas
secundarias y va a ser precisamente el galactitol el metabolito responsable de
la formación de cataratas y edemas cerebrales (3).
3-Deficiencia
de UDP-Galactosa 4´ Epimerasa:
La
deficiencia de esta enzima puede ser considerada en dos formas benigna y severa.
La forma severa es extremadamente rara aunque se han reportado casos
en países como por ejemplo Pakistán. Los síntomas clínicos son:
hepatomegalia , hipotonía, vómitos , pérdida de peso e ictericia. La forma
benigna es más frecuente y no aparece asociada a manifestaciones clínicas,
debido a esta característica los pacientes son detectados mediante
tamizajes neonatales (3).
IV-BASES
MOLECULARES DE LA ENFERMEDAD:
La
deficiencia de Galactoquinasa es un error
del metabolismo de la galactosa, cuya principal manifestación es el desarrollo de cataratas
durante el primer mes de vida. Hasta la
fecha sólo se habían reportado 20 mutaciones del gen, pero estudios recientes
han revelado cuatro nuevas mutaciones por sustituciones de aminoácidos:1569C-->T
en el exón 2 (R68C), 7093C-->T
en el exón 6 (T 288M) , 7538G-->C
en el exón 8 (A384P) y una deleción de
un par de bases en el exón 5
(2833delC)(6).El gen que codifica para la enzima Galactosa-1-Fosfato
Uridil Transferasa se encuentra en el
cromosoma 9 y presenta 4 kb
con 11 exones, la proteína consta de 379 aminoácidos con un 49% de conservación
entre la humana y la enzima E.coli. La enzima activa es un dímero con una masa
molecular de 96 Kda. Estudios han determinado que entre el 0.9% - 1,25% es
heterocigota para el alelo de dicho trastorno y entre el 8%-13%
lo es para el alelo Duarte(7). Más de 130 mutaciones se
han hallado para esta
alteración genética, pero la más común
asociada a la galactosemia clásica, produciendo un cuadro clínico
severo fundamentalmente en homocigóticos,
es la Q188R (8). En un estudio
realizado en Alemania se encontró la combinación de las mutaciones G212X en el
exón 7 y la E340X en el exón 10
en dos pacientes de sexo masculino,
de 28 años de edad respectivamente, ambos con un retraso mental
severo(9). Recientemente en un tamizaje neonatal realizado en Austria
se hallaron cuatro nuevas mutaciones para la enfermedad: M129T, L3421,
Q9H y A46fsdelCAGCT(10). En un programa de
tamizaje neonatal realizado en Texas 3 nuevas mutaciones fueron detectadas T23A,
Q207X y A345D y se demostró que la mutación IVS2-2A->G
es probablemente típica de los hispanos, la S135L prevaleció en la población
negra y la mutación K285N estuvo
presente solamente en la población blanca(11). Otra mutación relacionada con
la deficiencia de esta enzima y al parecer característica de la población en
Slovenia es la K285N(k), además no
podemos dejar de mencionar la sustitución N314D asociada a las variantes
Duarte y Los Angeles(12). Por último tenemos que
el gen que codifica para la UDP-Galactosa 4´ Epimerasa
consta de 4 kb dividido en 11 exones y
se encuentra localizado en el cromosoma 1p36. Algunas de las mutaciones
asociadas a este error
innato del metabolismo son: V94M, N34S, L183P (13,14,15,16).
V-Diagnóstico:
Los
programas de tamizaje neonatal se
realizan en el mundo desde hace más de 40 años En
países como Egipto, Estados Unidos, México, Irlanda y Dinamarca por sólo
citar algunos, millones de niños están siendo beneficiados con este programa
masivo de detección de enfermedades metabólicas(5,11,17,18),en los cuales
debido a su frecuencia en la población, se ha considerado que deben estar
incluidas alteraciones como:
la fenilcetonuria , el hipotiroidismo congénito,
las hemoglobinopatías y la galactosemia.
Si el diagnóstico y manejo de
estas enfermedades se realiza de
forma temprana puede detenerse, cambiarse el curso de la enfermedad y
evitar la mayoría de las complicaciones incluyendo el retardo mental. Varios métodos
han sido reportados para el diagnóstico de la enfermedad. Dentro de ellos
podemos mencionar: la prueba de Beutler, la
cual detecta la presencia o
ausencia de actividad de la
galactosa-1-fosfato uridil transferasa , además es un método sencillo y económico
que se realiza en sangre en papel de filtro, el método de Paiten y col. es un
ensayo microbiológico que detecta concentraciones normales de galactosa
y galactosa-1-P pero solamente es cualitativo.
También Fujimura y col. desarrollaron un método enzimático fluorimétrico
para la determinación de galactosa y/o galactosa-1-P basado en la reacción
de reducción del NAD+ a NADH por la galactosa deshirogenasa
combinado con la fosfatasa alcalina y
la utilización de un autoanalizador. Se
ha demostrado que mediante la Cromatografía Líquida de alta Resolución(HPLC)
se pueden diagnosticar las mutaciones Q188R y K285N y las variantes Duarte D1 y
D2. Y tanto la espectrometría de masas como el enfoque isoeléctrico
han demostrado ser variantes eficaces en la detección de la enfermedad. En
Abril del año en curso nuestro país comenzó el tamizaje neonatal a todos los
recién nacidos mediante la tecnología SUMA
y en dependencia del resultado se realiza la técnica espectrofotométrica
descrita por Rommel, Ky cols en 1968 para cuantificar la galactosa. Este
método emplea galactosa deshidrogenasa y
NAD+ , la galactosa es convertida a galactono-lactona y el NAD se
reduce a NADH el cual será
proporcional a las concentraciones del metabolito de interés clínico
(5,19,20,21).
VI-TRATAMIENTO:
la
forma Clásica se presenta en recién nacidos con adecuado peso de
nacimiento, pero una vez que reciben la
leche pierden peso y entre el 3er
y 4to día aparece
el rechazo a la alimentación , vómitos , ictericia
e insuficiencia hepática. Por la gravedad del cuadro, se deben suspender
la administración de la leche y
sus derivados tan pronto se sospeche la enfermedad. A continuación
se exponen en la tabla#1
algunos de los alimentos permitidos para un individuo galactosémico (7).
Tabla#1:
Alimentos
permitidos
|
Jugos
sin:
|
Manzana,
Banana, Naranja, Papaya, Piña y Pera.
|
|
Leches
|
Fórmulas
lácteas a base de soya.
|
|
Postres
|
Galletas,
Pasteles, Queques caseros, Gelatina , Jalea, Helados de agua, Postres de
agua o caseros con leche de soya.
|
|
Huevos
|
Todos
|
|
Carnes
|
Vacuno,
Pollo, Pavo, Jamón, Cordero, Cerdo, Aves en general Pescados y todo tipo
de mariscos.
|
|
Vegetales
|
Alcachofas,
Remolacha, Repollo, Coliflor, Apio, Acelga, Aceitunas Verdes, Lechuga,
Perejil, Pimentón Verde y Rojo, Rábano y Nabo.
|
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ed.Wiley-Liss.1ra ed ,New York:1991.Cap 18. 267-283.
Datos
de los Autores.
Lic.
Jazminia Anayl Moreno-Arango*,
Tec. Lixandra Texidor-Llopiz**
*Licenciada
en Ciencias Farmacéuticas. Laboratorio de Genética Bioquímica. Centro
Nacional de Genética Médica.
**Técnico
en Química Industrial. Laboratorio de Genética Bioquímica. Centro Nacional de
Genética Médica.
Correspondencia
a:
Lic.
Jazmina Anayl Moreno Arango
Centro
Nacional de Genética Médica, Centro colaborador de la OMS para el desarrollo
de enfoques genéticos en la promoción de salud. Calle
146 No. 3102 esq. ave 31. Marianao CP 11600. Ciudad de la Habana. Cuba.
E-mail:
jazminia@giron.sld.cu
lixandrat@giron.sld.cu