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Publicaciones de Quimica



Aditivos
Código ISPN de la Publicación EpypAyyZVpjyhQtNPu  

Resumen: Significado. Clasificacion. Toxicidad. Origen y Uso. Razones de su uso. Edulcorantes. Antioxidantes. Conservantes. Cloruro sodico (sal comun). Antibioticos. Agua oxigenada.


Las particulas elementales
Código ISPN de la Publicación EpypAyyuAVeEfHABgo  

Resumen: Las fuerzas fundamentales en la naturaleza. El nucleo: ¿Que lo mantiene unido?. Biografias de cientificos citados en este trabajo. Glosario.


Tecnicas de separacion. Aplicaciones
Código ISPN de la Publicación EpypAyyFlVAJkfHhvv  

Resumen: Metodos de separacion. Introduccion. Los metodos cromatograficos. Electroforesis Convencional. Electroforesis Capilar (CE).


Los mapas conceptuales en la resolucion de Problemas de Quimica General
Código ISPN de la Publicación EpypAyykEyaXQMnZeK  

Resumen: Muchos estudiantes desconocen las estrategias de estudio y de aprendizaje; algunos los adquieren de otros de forma intuitiva, sin estar conscientes de cual es la manera de desarrollar un aprendizaje significativo. Para lograr este tipo de aprendizaje el estudiante debe ser capaz de relacionar los conceptos de tema dado, y de construir con ellos un conjunto de proposiciones coherentes, lo cual implicaria el dominio de la materia. En la ensenanza de las ciencias, los mapas conceptuales se han utilizado fundamentalmente en el aprendizaje de cuerpos conceptuales; sin embargo, en este trabajo se muestra la aplicacion una metodologia para la utilizacion de esta estrategia en la resolucion de problemas, aspecto en que muchos estudiantes presentan dificultades.


Nomenclatura y propiedades de las principales funciones quimicas organicas
Código ISPN de la Publicación EpypAyFupFxXRZSwbZ  

Resumen: Halogenuro de alquilo. Alcohol. Eteres. Cetona y aldehidos. Acido Carboxilico. Sales organicas y esteres. Aminas. Amidas.


Quimica
Código ISPN de la Publicación EpypAyFkEZnixToXPz  

Resumen: Breve Historia de la Quimica.


Perfeccionamiento del sistema de habilidades de la asignatura Quimica General y Analitica
Código ISPN de la Publicación EpypAykuulIifjXSkB  

Resumen: Perfeccionamiento del sistema de habilidades de la asignatura Quimica General y Analitica para el Ingeniero Agronomo a partir de la precision de su metodo Instructivo Educativo Desarrollador. En este trabajo se expone el perfeccionamiento del diseno del sistema de habilidades de la asignatura Quimica General y Analitica para el Ingeniero Agronomo en Cuba, a partir de la precision y fundamentacion de su metodo Instructivo Educativo Desarrollador, el cual constituye la sintesis del metodo de la ciencia Quimica, el metodo de la profesion del agronomo y los metodos de ensenanza aprendizaje. Se utiliza como sustento teorico el Modelo Holistico Configuracional de la Dinamica de la Educacion Superior.


El atomo
Código ISPN de la Publicación EpypAykkuZtjXMEwaE  

Resumen: Átomo, la unidad mas pequena posible de un elemento quimico. En la filosofia de la antigua Grecia, la palabra “atomo” se empleaba para referirse a la parte de materia mas pequeno que podia concebirse. Esa “particula fundamental”, por emplear el termino moderno para ese concepto, se consideraba indestructible.


Equilibrio quimico de acido - base en soluciones acuosas
Código ISPN de la Publicación EpypAyEVuusSISbJGu  

Resumen: El pH y pOH. Indicadores. Producto ionico del H2O. Disociacion de acidos poliproticos y bases polidroxilicas. Concentracion de h’ al anadir acidos a bases fuertes. Propiedades acido base del agua.


Explosivos aromaticos
Código ISPN de la Publicación EpypAkFAZlHGaUKcKi  

Resumen: En su sabiduria, la naturaleza se ha abstenido de incluir en su prodiga abundancia quimica ninguna sustancia de caracter explosivo. Dicho en otras palabras, los explosivos son productos puramente artificiales. Los explosivos son, entonces, cuerpos capaces de transformarse por una violenta reaccion quimica en un gas a temperatura elevada.


El amoniaco
Código ISPN de la Publicación EpypAkFZkVraqsdTKF  

Resumen: El amoniaco en refrigeracion y en estado liquido se usa como refrigerante para la fabricacion de hielo, gracias a su elevado calor de ebullicion.


Nociones quimicas en clinica medica
Código ISPN de la Publicación EpypAkFypkHksNqCPD  

Resumen: Proteinas. Hidratos de Carbono. Lipidos. Ácidos Nucleicos. Enzimas. Bioenergetica y Oxidaciones Biologicas. Digestion y Absorcion. Metabolismo. Biosintesis de Proteinas. Vitaminas. Balance Hidromineral. Hormonas. Integracion y Regulacion Metabolica. Proteinas del Plasma Sanguineo.


La aleacion
Código ISPN de la Publicación EpypAkFVEZfBgYhePh  

Resumen: Aleacion: sustancia compuesta por dos o mas metales. Las aleaciones, al igual que los metales puros, poseen brillo metalico y conducen bien el calor y la electricidad, aunque por lo general no tan bien como los metales por los que estan formadas.


Metales y no metales
Código ISPN de la Publicación EpypAkkyyVAqlhfKWe  

Resumen: Caracter general de los metales y no metales. Localizacion en la tabla periodica. Estado fisico de los no metales mas importante. Electronegatividad. Metalurgia del hierro.


Reacciones Quimicas de Alcoholes
Código ISPN de la Publicación EpypAkkuAEQmpjJjMe  

Resumen: Alcoholes: De Alcoholes primarios. Se obtienen partiendo de: a) hidrocarburos monohalogenados en C primario..........



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